L'origine
Pourquoi
Ur Poke existe.
On était des jeunes Genevois qui voulaient manger bien, vite, sans se ruiner. Le problème : à Genève, ça n'existait pas vraiment. Les fast foods étaient décevants, les restos healthy trop lents ou trop chers, et les options du midi souvent tristes.
On a décidé qu'on pouvait faire mieux. Des bowls frais, préparés chaque matin, servis en quelques minutes, à un prix honnête. Pas de compromis : ni sur la qualité, ni sur la vitesse, ni sur le goût.
Ur Poke, c'est la réponse à ce constat simple : bien manger ne devrait pas être compliqué.
"On refuse de croire que
manger bien
soit une question de budget ou de temps."
On croit qu'on peut manger vite sans manger mal.
Ce qui nous guide
Nos valeurs
Fraîcheur quotidienne
Tout est préparé chaque matin. Zéro produit réchauffé, zéro conservateur. Si ce n'est pas frais du jour, on ne le sert pas.
Ingrédients choisis
On sélectionne nos fournisseurs avec soin. Poissons certifiés, légumes de qualité, sauces préparées maison. Chaque ingrédient est là pour une raison.
Équipe respectée
Nos équipes sont formées, valorisées, entendues. Une bonne nourriture commence par des gens bien traités. On prend soin de l'un et de l'autre.
Prix juste
On ne fait pas de compromis sur la qualité, mais on ne profite pas non plus de nos clients. Un prix honnête pour un produit honnête.
Impact local
On travaille avec des producteurs genevois et romands quand c'est possible. Notre impact positif commence dans notre quartier.
Joie au quotidien
On croit que manger devrait être un moment de plaisir, pas de culpabilité. On met de la bonne humeur dans chaque bowl et chaque verre.
L'équipe
Les visages
derrière les bowls.
Ramine
Fondateur
"J'ai créé Ur Poke pour que tout le monde puisse bien manger, peu importe son budget ou son emploi du temps."
Geovanny
Associé
"Chaque détail compte, de la sélection des ingrédients à l'expérience en boutique. C'est ça qui fait la différence."
Notre équipe
Boutique Lyon & Aéroport
"On est là chaque matin, avec le sourire, pour que votre repas soit à la hauteur de votre journée."
Nous rejoindre ?
On recrute !
"Rejoignez une équipe qui croit en ce qu'elle fait. L'ambition, l'humour et la passion de la bonne bouffe sont appréciées."
Notre vision
Ce qu'on
construit.
En 2026, Ur Poke s'ouvre à 3 nouvelles adresses à Genève. Notre ambition : devenir la référence du fast food sain et joyeux en Suisse romande, et peut-être au-delà.
2
Boutiques actives à Genève
3+
Nouvelles adresses prévues en 2026
100%
Frais, préparé chaque matin
∞
Combinaisons de bowls possibles
Envie de nous rejoindre
ou de venir goûter ?
Deux façons de faire partie de l'aventure Ur Poke.